海洋游泳王者:金槍魚為速度而生,「停下來就被淹窒息」,這是為何?

花樱 2022/07/12 檢舉 我要評論

金槍魚壽司,金槍魚罐頭,芥末金槍魚……作為我們餐桌上的常客,說起金槍魚來大家都不會感到陌生。深海金槍魚,因為它鮮美的肉質,一直都被普羅大眾所接受與喜愛。可是你知道金槍魚除了「舌尖上的美食」這一身份,還有一層身份是「海洋里的游泳王者」嗎?

金槍魚為速度而生,它對速度的「追求」有多大呢?大到了它一旦在水中停下來就會被淹窒息而亡。魚會被海水淹沒了?這是為何?

(不停游泳的金槍魚)

認識金槍魚

說起金槍魚來大家都很熟悉,但是我們不一定真的了解金槍魚這個物種。

金槍魚其實不是「一種魚」,而是一個族群,它其中還包含了很多小的品種,如黃鰭金槍魚、長鰭金槍魚、藍鰭金槍魚,智利金槍魚等等。金槍魚是一個很龐大的魚群,體型最小的也有半米長,都是四五斤重的,最大的金槍魚甚至可以達到四米多,體重可以有700多公斤。

因為極快的速度和龐大的體型,金槍魚在海里可以說是「勢不可擋」,除了一些更大型的鯊魚,幾乎沒有能夠阻礙金槍魚生存的魚類了。

也正是因為金槍魚這種「霸主地位」,它們能夠捕捉很多魚類,所以體內的蛋白質含量很高,其他的營養物質積累的也很多。因此金槍魚也成為了「餐桌上的金槍魚」。

海洋中的游泳健兒

那麼,金槍魚為什麼能夠成為海洋游泳王者呢?它游的究竟有多快?

數據統計,金槍魚的平均速度可以達到30-50千米每小時,如果是高速游動,甚至可以到每小時160千米,幾乎可以算得上海中速度之王了。

至于金槍魚為什麼游得這麼快,要從它的外形上的解釋。大家可以想想子彈的造型,流線型,光滑,有平直的部位,也有射箭頭形狀的部位。子彈的這種設計,都是為了減少它的空氣阻力,這樣子彈就可以飛得快一點。

金槍魚也是一樣,它的身體是十分扁平的,和子彈一樣擁有一種流線型的外形。再加上魚類的表皮本就是十分光滑的,金槍魚還會分泌一種特殊的物質來降低海水對自己速度的影響,因而這極大地降低了金槍魚在水中暢游的阻力,讓金槍魚在海里幾乎是「暢游無阻」。

除此之外,金槍魚還有一種特殊的能力,就是需要游得「飛快」的時候,它可以把自己的魚鰭收到身體里面,這樣的金槍魚像極了一顆飛彈,想不快都難。但這種速度并不是時時都能出現的,它無法一直維持這種「超高速」。而在這種「超高速」狀態下,幾個月的時間就足夠金槍魚去穿過一片大洋。

可是,這樣的速度雖然讓他們成為海中的速度之王,但也成了限制他們生存的一大因素。

生命在于運動:停止游動就亡故

用「生命在于運動」來形容金槍魚真是再貼切不過。這樣的游泳之王居然一停下就會淹窒息在海水里。

通常來說,魚類會有三種呼吸方式。魚類大都靠腮部來呼吸,所以水是怎麼進入魚的腮部就決定了魚類怎樣呼吸。

第一種,叫做「口腔抽吸」。這種呼吸方法是最常見的,也就是我們常常見到的魚兒們在水里嘴巴一張一合的,這其實就是魚類在呼吸。它們用嘴巴喝進水,再讓海水經過鰓部時吸進水中的氧氣。

第二種,叫做「固定通氣孔」。這種方法一般在海螺這種「伏地型」生物中比較多,它們都埋在沙子下,全身有一個固定的通氣孔,比如眼睛等部位,讓這個通氣孔來幫助他們獲取氧氣,進行呼吸。

第三種是「強制通水」。這種方式,也就是金槍魚的呼吸方式。用強制通水呼吸的魚類,沒有辦法像其他海水生物一樣一小口一小口的呼吸,他們靠的是飛速的游動來讓海水經過腮部,從而獲取里面的氧氣。

因此,金槍魚為什麼不能停止游動就很好理解了。如果他們不高速游,那麼大量的海水就無法被它們的速度「帶」入腮中,它們也就無法呼吸了。

也正是因為這種特殊的呼吸方式,金槍魚一直都在努力地游動著,所以它們身上的肌肉非常發達,氧氣含量充足,魚肉都呈現出鮮紅色。

這樣勁道又不失糯軟,幾乎沒有脂肪又鮮美的金槍魚肉,也成了我們成了我們舌尖上的美食,大而鮮的金槍魚也自然就成了市場上的搶手貨,在2013年的時候,一條日本的金槍魚被賣到了15540萬日元,折合人民幣1000多萬。

海中游泳王者的危機

曾經,因為人類大量的食用需求,金槍魚一度成為了人們大肆捕撈的對象,再加上棲息地的喪失等問題,大西洋藍鰭金槍魚、黃鰭金槍魚、長鰭金槍魚一度被列入了世界瀕危物種的名單。

所幸,經過了環境保護組織的不斷努力,這幾種金槍魚現在都被從世界瀕危物種名單上移除了。但是,這些海洋動物的生存困境還是不容忽視的。

一方面是人類對金槍魚等物種的「貪欲」,一方面是海洋條件和氣候條件等的變化。近年來,隨著全球溫度的不斷上升,還有部分海域海平面上升等情況的出現,魚兒們的生存環境越來越狹小,不少生物因此從困難級別變成了瀕危級別。

而與此同時,人類還在做著往海洋里丟棄塑料袋,投入大量廢棄垃圾,以及排泄工業污水這些行為,更有甚者向海洋中排放核廢水。這些不環保、無底線的行為對于海洋生物來說簡直可以稱為是「滅頂之災」。

就像金槍魚的「生命在于運動」的特性一般,自然充滿著奇跡與驚喜,每一種物種都給這個星球帶來獨屬于自己的一種浪漫。地球,不只是人類的地球,我們生于斯,長于斯,與環境同生,與環境共融,人類沒有權利,也沒有理由去侵害其他生物的生存空間。保護海洋環境,真心地熱愛其他生物,需要從我們每個人做起。


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