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「帝王蟹在挪威泛濫」,2000萬只霸占海底,挪威人:中國人快來幫忙!

花樱 2022/06/17

國內的帝王蟹有多貴?動輒一千多元一只,品相好的帝王蟹甚至可以賣到4、5千元一只,那叫一個昂貴。別看帝王蟹這麼貴,依然受到中國吃貨的喜愛,有的時候甚至供不應求。

相比中國的供不應求,挪威的帝王蟹可就是很普通、很常見的海鮮了,為什麼呢?因為帝王蟹已經在挪威泛濫成災,2000萬只霸占海底攪風攪雨。珍饈美味,放到挪威那真是連海草都不如,挪威人恨帝王蟹都恨得牙癢癢。

物種入侵,對于現如今的世界各國來說已經是見怪不怪的事情了。交通運輸的便利,讓很多動物有「搭便車」的機會,跟隨著輪船、火車入侵到其他國家。帝王蟹,就是通過這樣的方式,成功入侵到靠近北極圈的挪威。

都看到這里了,煩請各位觀眾老爺動一下您發財的手,點個關注和贊,給作者更多的支持。下面就一起看看,挪威泛濫的帝王蟹。

帝王蟹是一種生活在深海的蟹類,又名石蟹或巖蟹,別看它名字里帶有一個「蟹字」,但從嚴格意義上來說它并不是真正的螃蟹。至于帝王蟹是不是真正的螃蟹,中國吃貨哪里會管這個,只要它好吃就行。

言歸正傳,帝王蟹主要分布于白令海峽附近,生存水溫在2到5℃。美國的阿拉斯加和俄羅斯遠東地區附近的海域,就是世界上有名的帝王蟹產區。這些帝王蟹在北太平洋生活得十分安逸,可上個世紀60年代,有帝王蟹搭乘過往的輪船,從俄羅斯「偷渡」到挪威附近的巴倫支海。

也有說法稱,是俄羅斯專家想要試驗帝王蟹能不能在巴倫支海活下來,結果沒控制好,導致帝王蟹出逃,并且泛濫成災。

原因是哪個不重要,重要的是當時的挪威人,根本不知道自己國家附近海域的海底,出現了一群「不速之客」。作為一種肉食性螃蟹,帝王蟹喜歡以海參、海百合等棘皮動物為食,一些蚌和貝殼也在它們的食譜上。

到挪威之后,帝王蟹的食譜上又多了一道美味,那就是鱈魚卵和小鱈魚。鱈魚是挪威的特產之一,常在水溫較低時聚集在一起,平常也主要活動于于深處的水域,和帝王蟹生活的區域基本吻合。

再加上鱈魚產卵的時候,會把魚卵產在海床上,等于是給帝王蟹提供了一份免費的自助餐。大量的鱈魚魚卵、魚苗被帝王蟹捕食,導致挪威的鱈魚產量下降。

當地的漁民發現帝王蟹入侵之后,也曾經想過辦法來遏制,但幾乎沒有效果。和很多入侵生物一樣,帝王蟹在挪威沒有天敵,又有鱈魚卵可以隨便吃。加上繁殖能力很強,每只母蟹每年可產近萬只成活小蟹。

沒用多久,它們就在挪威泛濫成災,數量已經超過2000萬只,浩浩蕩蕩地盤踞在挪威附近的海底。

挪威人雖然也會吃帝王蟹,但他們的人口很少,只有500多萬人,靠吃是不可能限制住瘋狂泛濫的帝王蟹。所以,挪威還會捕撈泛濫的帝王蟹,出口到其他國家。光出口也不行,挪威又專門推出了配套的旅游項目,希望中國和其他國家的游客們去幫忙吃帝王蟹。

捕撈帝王蟹的項目,算是挪威旅游的一個特色。外國游客去到挪威之后,如果想要體驗親自捕撈帝王蟹的感覺,可以報名參加。換上專業的保暖服和裝備后,和漁民一起出海,來到巴倫支海的峽灣地帶參與收網工作,體驗收獲帝王蟹的快感。

回來之后,還會有專業的廚師,第一時間把剛捕撈上來的新鮮帝王蟹,烹飪成美味的海鮮大餐。要是你不想花力氣自己捕撈帝王蟹,還可以去當地的海鮮自助餐廳,那里的帝王蟹無限量供應,保證吃個過癮。


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