雪鷺是一種小型涉禽，身長55-65厘米，體重375 g。全身潔白的羽毛，頸背有絲狀蓑羽。有一雙亭亭玉立黃色長腿和一個黑色的鳥喙。在繁殖季節，鼻孔和眼睛之間的區域會由黃色變成紅色。
幼鳥類似鳥，喙基略蒼白，腿有背部綠色，黃色有黃絲狀羽毛。嘴長而尖直，翅大而長，腳和趾均細長，脛部部分裸露，腳三趾在前一趾在后，中趾的爪上具梳狀櫛緣。雌雄同色。體形呈紡錘形，體羽疏松，具有絲狀蓑羽，胸前有飾羽，頭頂有的有冠羽，腿部被羽。
雪鷺有著全身潔白的羽毛，頸背有絲狀蓑羽。它有亭亭玉立黃色長腿和一個黑色的鳥喙。在繁殖季節，鼻孔和眼睛之間的區域會由黃色變成紅色。
雪鷺以魚、甲殼類、昆蟲和小型爬行動物為食。它們在淺水中悄悄靠近獵物，雙腳跑動或慢慢移動，將獵物趕入它們的視野中，同時雙腳緊貼水面飛行并將雙腳浸入水中捕獲獵物。它們也可能會站立不動，待獵物靠近時伏擊獵物。
雪鷺的美麗羽衣曾經有很大的需求量，因為獵手會將羽衣制成女帽上的裝飾物銷售。由于這一原因，雪鷺的種群數量降低至危險的低水平。
掠奪雪鷺羽毛的捕獵活動約始于1880年，在1903達到頂峰，直到1910年才停止，因為這種行為引起了民眾的公憤，促成了減少傷害雪鷺法律條文的出臺。
羽毛貿易中斷后，雪鷺的數量大幅度增加，所以說，沒有買賣就沒有傷害，絕對正確！
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